焼鳥かげ

まずは前菜から始まります。次にレバーパテ最中でリッチな味わいを楽しんで。その後、備長炭で焼き上げた【串】が続きます。特に、比内地鶏の串はその肉汁と風味が絶妙で、一口で魅了されます。メインには、比内地鶏の旨味が詰まった鍋が登場し、最後には鍋の〆で締めくくる贅沢な内容。